Bei einem aktuellen Projekt gab es die Anforderung, die identischen Produkte mit gleichen Bruttopreisen wie für Deutschland eingestellt auch in der Schweiz zu verkaufen. Allerdings sollten hier natürlich die 8% für die Schweiz eingerechnet werden.
Gar nicht so einfach, da Magento standardmäßig den ursprünglichen Steueranteil ab- und dann den neuen (8%) wieder aufrechnet. Nach einigen wilden Konfigurationsszenarien mit den Magento Steuerregeln bin ich irgendwann bei folgender Konfiguration gelandet. Zunächst eine neue Website + Store + StoreView angelegt und in der Website-Konfiguration (abweichend vom Standard):
- Konfiguration -> Verkäufe -> Steuer -> Standard Ursprung für Steuerberechnung -> Schweiz
- Konfiguration -> Verkäufe -> Versandeinstellungen -> Herkunft -> Schweiz
- Verkäufe -> Steuer -> Steuerzonen und -sätze verwalten -> Neuer Satz mit Land CH und 8% angelegt
- Verkäufe -> Steuer -> Steuerregeln verwalten -> Produkte mit normalem Steuersatz (mein Steuersatz für alle 19% Produkte in DE) -> CH 8% eingefügt, CH 0% rausgenommen
- Verkäufe -> Steuer -> Steuerregeln verwalten -> Versand (mein Steuersatz für Versand in DE) -> CH 8% eingefügt, CH 0% rausgenommen
Danach werden alle Preise, Versandkosten etc. korrekt berechnet. Das Einzige worauf man achten sollte, ist die Versandkostenberechnung wenn diese auf Entfernungen/Ländern basiert, da als Ursprung jetzt ja „Schweiz“ ausgewählt ist. Das ist aber einfacher zu beheben als Magentos Steuerberechnung aufzubohren um das Ganze abzubilden 
Zwei nützliche Links zu dem Thema:
http://nutwerk.de/archives/29-Magento-Steuern-abhaengig-von-Lieferland-bei-Bruttopreisen.html